अगर आपका मन हमेशा कुछ चटपटा और टेस्टी खाने का करता है, तो पिज्जा टोस्ट एक बेहतरीन चॉइस हो सकती है. इसे बनाने में ज्यादा समय और मेहनत नहीं लगती, वहीं बच्चे भी इसे बड़े चाव से खाना पसंद करते हैं. इस डिश की सबसे खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए आपको नॉर्मल पिज्जा की तरह ओवन की जरूरत नहीं पड़ती. अगर आप सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक में घर पर कुछ सुपर टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो इस रेसिपी को जरूर ट्राय करें. ब्रेड, सब्जियों और चीज की मदद से यह स्वादिष्ट स्नैक कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की सबसे आसान रेसिपी.
पिज्जा टोस्ट बनाने के लिए जरूरी सामग्री
4 ब्रेड स्लाइस
1 छोटा प्याज बारीक कटा हुआ
1 छोटा टमाटर बारीक कटा हुआ
1 छोटा शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
आधा कप मोजरेला चीज या प्रोसेस्ड चीज
2 से 3 चम्मच पिज्जा सॉस
1 चम्मच बटर
आधा चम्मच ऑरेगैनो
आधा चम्मच चिली फ्लेक्स
स्वादानुसार नमक
पिज्जा टोस्ट बनाने की आसान रेसिपी
पिज्जा टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को अच्छी तरह धोकर बारीक काट लें. इसके बाद ब्रेड स्लाइस लें और उन पर हल्का बटर लगाएं. अब आपको हर ब्रेड पर पिज्जा सॉस अच्छे से फैला लेना है.
अब इसके ऊपर प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डालें. आप अगर चाहें तो इसके स्वाद को और भी बेहतर बनाने के लिए इसमें कॉर्न, ऑलिव या अपनी पसंद की दूसरी सब्जियां भी डाल सकते हैं. इसके बाद आपको ऊपर से इसमें थोड़ी ज्यादा मात्रा में चीज डाल देना है.
इसके बाद गैस पर एक तवा गर्म करें और उस पर थोड़ा बटर लगाएं. अब इन तैयार ब्रेड स्लाइसेस को तवे पर रखें और धीमी आंच पर ढककर 4 से 5 मिनट तक पकाएं. जब चीज अच्छी तरह पिघल जाए और ब्रेड नीचे से हल्की सी क्रिस्प हो जाए, तो गैस को बंद कर दें.
लास्ट में ऊपर से ऑरेगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़कें. देखते ही देखते आपका गर्मागर्म पिज्जा टोस्ट सर्व होने के लिए तैयार है.
Source : Agency
