खाना खजाना

28 Jan, 2026 05:18 PM IST

सामग्री :     अंडे 8     ब्रेड स्लाइस 8     प्याज एक बारीक कटा हुआ     टमाटर एक बारीक कटा हुआ     हरी मिर्च दो बारीक कटी हुई     शिमला मिर्च...

26 Jan, 2026 11:54 AM IST

ढोकला एक बेहद ही लाइट स्नैक है और गणतंत्र दिवस पर आप ट्राइकलर ढोकला बना सकते हैं। आवश्यक सामग्री- • चावल- 1/2 कप • धुली उड़द दाल- 2...

26 Jan, 2026 10:34 AM IST

सामग्री :     500 ग्राम ताजी भिंडी     2 बड़े चम्मच तेल     1 चम्मच जीरा     1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट     2 मध्यम आकार के प्याज, बारीक...

25 Jan, 2026 06:20 PM IST

सामग्री :     200 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)     2 चम्मच मैदा     2 चम्मच कॉर्नफ्लोर     1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर     1/4 चम्मच काली मिर्च...

25 Jan, 2026 02:04 PM IST

सामग्री :     भिंडी 250 ग्राम     दही दो कप     बेसन ए‍क टेबलस्पून     तेल तलने के लिए     हरी मिर्च एक बारीक कटी हुई     भुना हुआ जीरा पाउडर...

23 Jan, 2026 03:08 PM IST

सामग्री :     पनीर: 200 ग्राम (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)     खीरा: 1 (बारीक कटा हुआ)     टमाटर: 1 (बारीक कटा हुआ)     प्याज: 1/2 (बारीक कटा हुआ)    ...

23 Jan, 2026 10:13 AM IST

सामग्री :     साबूदाना एक कप     उबले आलू तीन मीड‍ियम साइज के और मैश किए हुए     मूंगफली आधा कप (भुनी और दरदरी पिसी हुई)     हरी मिर्च...

22 Jan, 2026 04:04 PM IST

सामग्री :     सूजी एक कप     दही आधा कप     पानी जरूरत के अनुसार     नमक स्वादानुसार     अदरक एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ     हरी मिर्च एक बारीक...

21 Jan, 2026 03:08 PM IST

सामग्री :     250 ग्राम मशरूम     1 कप हरी मटर (ताजी या फ्रोजन)     2 बड़े प्याज, बारीक कटे हुए     2 टमाटर, कटे हुए या प्यूरी     1...

20 Jan, 2026 03:49 PM IST

सामग्री :     4-5 मध्यम आकार के आलू     2-3 चम्मच मैदा या कॉर्नफ्लोर     नमक स्वादानुसार     तेल तलने के लिए     2 चम्मच तेल     4-5 लहसुन की कली...

19 Jan, 2026 03:38 PM IST

सामग्री :     कच्ची मूंगफली 1 कप     बेसन आधा कप     चावल का आटा 2 टेबलस्पून     लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून     हल्दी चुटकी भर     चाट मसाला वैकल्पिक    ...

18 Jan, 2026 07:18 PM IST

सामग्री :     उबले हुए आलू: 4-5     टमाटर: 2 (बारीक कटे हुए या प्यूरी)     हरी मिर्च: 2 (बारीक कटी हुई)     अदरक: 1 इंच (कद्दूकस किया हुआ)    ...

17 Jan, 2026 05:34 PM IST

 सर्दियों में लोग तरह-तरह के स्टफ्ड पराठा खाना पसंद करते हैं. आलू पराठा के अलावा, गोभी पराठा, नमकीन पराठा, प्याज पराठा, मूली पराठा, सत्तू पराठा...

15 Jan, 2026 10:43 PM IST

सामग्री डार्क चॉकलेट - 100 ग्राम मक्खन - 50 ग्राम मैदा - 1/4 कप चीनी - 1/4 कप (पाउडर) अंडे - 2 (या अंडे के बिना विकल्प: 1/2 कप दही...

15 Jan, 2026 05:38 PM IST

सामग्री - मैदा (मैदा) - 2 कप - घी (मक्खन) - 1/2 कप (मोयन के लिए) - बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच - पानी - आवश्यकतानुसार (आटा गूंधने के...