खाना खजाना

4 Jan, 2026 03:48 PM IST

सामग्री :     200 ग्राम पनीर: कद्दूकस किया हुआ     1 उबला हुआ आलू: मैश किया हुआ     1 बारीक कटी हुई प्याज     1 बारीक कटी हुई हरी...

3 Jan, 2026 04:36 PM IST

घर पर सरसों का साग ज्यादातर पंजाबी परिवार ही बनाते हैं लेकिन इसकी रेसिपी इतनी आसान है कि आप भी इसे आसानी से ही बना...

2 Jan, 2026 06:13 PM IST

सामग्री :     1 कप उबला हुआ स्वीट कॉर्न     1 छोटा आलू (उबला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)     1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)     1...

2 Jan, 2026 04:28 PM IST

सामग्री :     अंडे 8     ब्रेड स्लाइस 8     प्याज एक बारीक कटा हुआ     टमाटर एक बारीक कटा हुआ     हरी मिर्च दो बारीक कटी हुई     शिमला मिर्च...

1 Jan, 2026 03:38 PM IST

आवश्यक सामग्री • 1 चम्मच काली मिर्च • 2 चम्मच धनिये के बीज • 2 चम्मच जीरा • 3 बड़े चम्मच घी • 1 तेज पत्ता • 4 मध्यम प्याज कटे...

31 Dec, 2026 02:08 PM IST

जैसे ही सर्दी शुरू होती है, भारतीय रसोई अपने-आप ऐसे खाने की ओर मुड़ जाती है जो शरीर को अंदर से गर्म रखें। इन्हीं में...

30 Dec, 2026 03:28 PM IST

सामग्री :     गाजर एक बारीक कटी हुई     बीन्स बारीक कटी हुई     शिमला मिर्च बारीक कटी हुई     पत्ता गोभी बारीक कटी हुई     हरे मटर     स्वीट कॉर्न    ...

29 Dec, 2026 01:48 PM IST

सर्दियों का मौसम हो और घर में अचार की खुशबू न फैले ऐसा कैसे हो सकता है। लेकिन सर्दी के मौसम में अचार बनाना थोड़ा...

27 Dec, 2025 06:23 PM IST

सामग्री :     गेहूं का आटा - 1 कप     पानी - आटा गूंदने के लिए     चीनी - 2-3 चम्मच (स्वादानुसार)     घी या तेल - पराठा सेकने...

27 Dec, 2025 01:28 PM IST

सामग्री :     3 उबले हुए आलू     6 ब्रेड स्लाइस     1 प्याज (बारीक कटा हुआ)     1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)     2 बड़े चम्मच हरी धनिया...

24 Dec, 2025 09:53 AM IST

लाल मिर्च का भरवां अचार सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। यूपी-बिहार में यह अचार खूब बनता है। हालांकि पूरे...

23 Dec, 2025 08:13 PM IST

सामग्री :     मिक्स सब्जियां (बारीक कटी हुई): 1.5 कप (गाजर, बीन्स, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, हरे प्याज का सफेद भाग)     पके हुए चावल: 2 कप    ...

23 Dec, 2025 04:48 PM IST

सामग्री :     200 ग्राम पनीर     1 कप हरे मटर     2 बड़े टमाटर     1 प्याज (बारीक कटा हुआ)     2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)     1 इंच...

22 Dec, 2025 06:23 PM IST

सामग्री :     1 कप मैदा     ¼ कप सूजी (रवा)     2 बड़े चम्मच घी     नमक स्वादानुसार     तेल (तलने के लिए)     1 कप हरे मटर (ताजे या...

22 Dec, 2025 01:28 PM IST

सामग्री :     200 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)     2 चम्मच मैदा     2 चम्मच कॉर्नफ्लोर     1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर     1/4 चम्मच काली मिर्च...