खाना खजाना

23 Jan, 2026 10:13 AM IST

सामग्री :     साबूदाना एक कप     उबले आलू तीन मीड‍ियम साइज के और मैश किए हुए     मूंगफली आधा कप (भुनी और दरदरी पिसी हुई)     हरी मिर्च...

22 Jan, 2026 04:04 PM IST

सामग्री :     सूजी एक कप     दही आधा कप     पानी जरूरत के अनुसार     नमक स्वादानुसार     अदरक एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ     हरी मिर्च एक बारीक...

21 Jan, 2026 03:08 PM IST

सामग्री :     250 ग्राम मशरूम     1 कप हरी मटर (ताजी या फ्रोजन)     2 बड़े प्याज, बारीक कटे हुए     2 टमाटर, कटे हुए या प्यूरी     1...

20 Jan, 2026 03:49 PM IST

सामग्री :     4-5 मध्यम आकार के आलू     2-3 चम्मच मैदा या कॉर्नफ्लोर     नमक स्वादानुसार     तेल तलने के लिए     2 चम्मच तेल     4-5 लहसुन की कली...

19 Jan, 2026 03:38 PM IST

सामग्री :     कच्ची मूंगफली 1 कप     बेसन आधा कप     चावल का आटा 2 टेबलस्पून     लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून     हल्दी चुटकी भर     चाट मसाला वैकल्पिक    ...

18 Jan, 2026 07:18 PM IST

सामग्री :     उबले हुए आलू: 4-5     टमाटर: 2 (बारीक कटे हुए या प्यूरी)     हरी मिर्च: 2 (बारीक कटी हुई)     अदरक: 1 इंच (कद्दूकस किया हुआ)    ...

17 Jan, 2026 05:34 PM IST

 सर्दियों में लोग तरह-तरह के स्टफ्ड पराठा खाना पसंद करते हैं. आलू पराठा के अलावा, गोभी पराठा, नमकीन पराठा, प्याज पराठा, मूली पराठा, सत्तू पराठा...

15 Jan, 2026 10:43 PM IST

सामग्री डार्क चॉकलेट - 100 ग्राम मक्खन - 50 ग्राम मैदा - 1/4 कप चीनी - 1/4 कप (पाउडर) अंडे - 2 (या अंडे के बिना विकल्प: 1/2 कप दही...

15 Jan, 2026 05:38 PM IST

सामग्री - मैदा (मैदा) - 2 कप - घी (मक्खन) - 1/2 कप (मोयन के लिए) - बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच - पानी - आवश्यकतानुसार (आटा गूंधने के...

14 Jan, 2026 07:13 PM IST

सामग्री :     1/4 कप मैदा     1 कप उड़द की दाल (धुली हुई)     1/2 छोटा चम्मच केसर     1 चुटकी खाने का सोडा     तलने के लिए घी...

14 Jan, 2026 03:08 PM IST

सामग्री :     मिक्स सब्जियां (बारीक कटी हुई): 1.5 कप (गाजर, बीन्स, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, हरे प्याज का सफेद भाग)     पके हुए चावल: 2 कप    ...

14 Jan, 2026 10:38 AM IST

सामग्री :     पनीर 250 ग्राम कसा हुआ     कंडेंस्ड मिल्क 200 ग्राम     इलायची पाउडर आधा टीस्पून     पिस्ता या बादाम 1 टेबलस्पून बारीक कटे हुए     घी एक...

13 Jan, 2026 05:18 PM IST

सामग्री : आटा (डो) बनाने के लिए     मैदा दो कप     नमक स्‍वादानुसार     तेल ए‍क छोटा चम्मच     पानी जरूरत अनुसार स्टफिंग के लिए     पनीर 200 ग्राम (कद्दूकस किया...

12 Jan, 2026 03:38 PM IST

सामग्री :     200 ग्राम पनीर: कद्दूकस किया हुआ     1 उबला हुआ आलू: मैश किया हुआ     1 बारीक कटी हुई प्याज     1 बारीक कटी हुई हरी...

11 Jan, 2026 07:23 PM IST

सामग्री :     अंडे - 4-5 (उबले हुए)     तेल- 2-3 बड़े चम्मच     बारीक कटा प्याज- 2 मध्यम आकार के     बारीक कटा टमाटर- 2 मध्यम आकार के    ...